Spännande tider

I år har vi för första gången officiellt skickad lamm till slakt för vidare försäljning. Det är närmast frågan om artesankött, så småskaligt är det. Lammen har fått leva ett bra liv, de har varit på bete hela sommaren och sedan fick de ett lugnt slut. Bässlammen for till ett lokalt litet slakteri, Meatgard Ab. Eftersom våra får är vana att hanteras av människor innebar det ingen stress för dem. Vi fick faktiskt feadback från slakteriet att de var så lugna och lätta att hantera. Så småningom kommer vi också att ha lammskinn till salu.

Tacklammen då? De mår bra och är hemma tillsammans med getterna. Vi har en väldigt trevlig bässe och en super snäll bock på besök så hoppeligen blir det tillökning på våren.